Empezamos la actividad con la visita a una de las 28 panadería que se encuentran en Alfacar.
Variante: visita a panadería de Víznar con inicio en Víznar.
Tocaremos los ingredientes del pan, veremos los hornos y conoceremos a un profesional del pan que nos explicará lo más curioso de la fabricación de éste producto emblemático del territorio.
Posteriormente, descubriremos el porqué de la importancia de éste famoso en pan, visitando el interior del Parque Natural: manantial de agua de Fuente Fría, un encinar el Alfaguara y las canteras del duende. Tres recursos naturales que hicieron proliferar 50 hornos de pan hace 500 años.