Con ganas de que lleguen las lluvias de otoño, que salga un poquito el sol y comiencen a salir las tan deseadas setas en el bosque.
Puede que quizás sea la excusa perfecta para disfrutar del otoño con un paseo por el monte. En todo caso, una gran alternativa para una actividad también en familia. Estaremos pendientes del cielo para dar el pistoletazo de salida a la estación de preferencia de la micología.
Nos moveremos por el Parque Natural Sierra de Huétor con el Tren del Patrimonio, haciendo las paradas adecuadas para poder descubrir distintos suelos y, por lo tanto distintas especies.
Micorrizas, anillo, sombrero, esporada, gestión forestal o las funciones ecológicas de los hongos nos introducirán en un mundo fascinante que trabaja interconectado para mantener la biodiversidad de los bosques. Como cada una de nuestras actividades, nuestro objetivo no es la recolección, sino introducirnos en la identificación de distintas especies con una experta micóloga local que nos dará los secretos para diferencias las setas más apreciadas en el bosque e incluso en nuestra gastronomía.
Toda una aventura para disfrutar en el corazón del Parque Natural Sierra de Huétor.
Aprovechando su megafonía interior, la micóloga nos dará una charla dentro del tren, de camino a las distintas paradas, con curiosidades del Reino Fungi y algunas especies que podríamos encontrar.
Y, cómo no, te proponemos un menú especial en el Restaurante el Envero, en Beas de Granada, para que degustéis, a precios familiares, de las exquisitas setas que se dan en esta zona.